テーマ:ワイン

今日はマリー・アントワネット処刑の日。ワイングラスは彼女の乳房に似せたもの?

●●●●●★● 問題:寛政5(1793)年の今日、10月16日。ルイ16世の未亡人であるマリー・アントワネットが断頭台による斬首刑で処刑されました。38歳だったそうです。旦那はおなじ年の1月21日に断頭台の露と消えています。 ●マリー・アントワネットの最期の言葉は、「御免遊ばせ、でもわざとじゃないのよ」というものだったそうです。死…
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シネレア菌という黴菌(ばいきん)のおかげで作られるうまい食料品とはなんなの?

●●●●★●● 問題:●ボトリティス・シネレア菌という黴菌(ばいきん)があります。この黴菌の作用でできるものはなんでしょうか? □貴腐ぶどう □黒豆納豆 □発泡清酒 (答えはずっと下↓ スクロールして下さい) ●●●…
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白ワインには、肺ガン防止の効果があるか?

●●●●★●● 問題:お酒とガン予防についてのお話です。 ●「赤ワインは肺がん防止に効果がある」という研究結果があるそうです。スペインにサンチアゴデコンポスラ大学という覚えにくい名前の学校があるとか。そこの研究チームが昨年発表したらしい。 ●では、同じ研究チームによると、白ワインはどうなのでしょうか? □ とくに効果はない …
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