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zoom RSS 水道水をミネラルウォーター類として販売しても法には触れないの?

<<   作成日時 : 2010/06/15 07:52   >>

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★科学★
問題:傷ついた鶴を助けたことがあります。治療し餌を与えたら、数日後、空に戻っていきました。
■しばらくして若い女性が訪れ、一晩泊めて欲しいといいます。断りにくいほどの美しさだったので、空いている部屋を貸しました。
■数日後、彼女は空のペットボトルが欲しいといい出しました。1本渡すと、これでは足りない1000本ほど欲しいといわれました。驚いて用途を聞くと、世話になった礼によく売れるミネラルウォーターを作るとのこと。美人のお願いには弱い。タウンページを開き、ペットボトルを1000本単位で買える店を探しました。
■その日から彼女は部屋に閉じこもり、何かをしているようでした。「絶対に部屋を覗かないで」といわれているので、何をしているかわかりません。ある日、好奇心に負けて扉を開いてしまいました。彼女は風呂場でペットボトルに水道水を詰めていました。かたわらには「東京のうまい水」という大きな文字と「ミネラルウォーター類」という小さな文字の書かれた未使用のラベルが積まれていました。
■「見てしまったのね」。悲しそうな顔で彼女はいいました。「私はあなたに助けられた鶴です。恩返しがしたかったのに。人間ってどうしてこうも覗きたがるのかしら。前の老夫婦のときもそうだったわ」。意味不明のつぶやきを残し、さっと両手を広げて鶴の姿に戻り、空に戻っていきました。
■では、ここで問題です。彼女がつくった「東京のうまい水」をネットで売り出した場合、法律に触れることがあるでしょうか?
[い]ミネラルウォーターは天然水でなければならないので食品衛生法に触れる
[ろ]ミネラルが添加されていないので薬事法に触れる
[は]効用がはっきりしないので薬事法に触れる
[に]東京の水はうまくないので誇大広告になり、不正競争防止法に触れる
[ほ]法には触れない
(答えはずっと下↓ スクロールして下さい)

























★科学★
正解:[ほ]法には触れない
説明:法律の問題です。素町人は素人です。あくまでも参考程度にお読みいただきたいのですが、参考資料*1の記述によれば、どうも水道水をミネラルウォーター類として販売しても罪にはならないようなのです。
■平成2年(1990年)に、農林水産省はミネラルウォーター類について次のようなガイドラインを出したそうです。
---1.ナチュラルウォーター
沈殿・ろ過・加熱殺菌以外の処理をしていない水
---2.ナチュラルミネラルウォーター
ナチュラルウォーターの中でも、ミネラル分か天然の状態で溶け込んでいる水(地下で滞留または移動中に無機塩類が溶解したもの、鉱水、鉱泉水等)
---3.ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーターを原水として、ミネラルの調整を人為的に行なった水(複数の原水の混合、ミネラル分の調整、ばっ気、オゾン殺菌、紫外線殺菌など)
---4.ボトルドウォーター
先の3種類の水以外で、処理方法の限定がない飲用できるもの(原水は水道水など飲用できれば何でもよい)
■注目は4番目のボトルドウォーターですね。「ボトルドウォーターでは、水道水をそのままボトルに入れても『ミネラルウォーター類』と呼んでよいことになります。また、ガイドラインですので従わなくても罰則などはありません」とのこと*1。
■海外、たとえば欧州などでは、ミネラルウォーターの品質基準は厳しい国もあるそうです。ナチュラルミネラルウォーターについてはとくに厳格らしい。「飲み続けることで健康に好適な特性があることが、科学的、医学的、または臨床学的に証明されていること」という条件がつくそうです。
■へぇ〜。素人考えでは、疑問が残りますね。ビタミンやミネラルのサプリメントですら「延命効果がある(≒健康に好適な特性がある?)」という事実はいまだに証明されていないそうです*2。ましてや飲料水です。中に含まれるミネラルの量は、サプリメントに比べれば圧倒的に少ないでしょう。ミネラルウォーターが「健康に好適な特性がある」ということを証明するのはどうやるのでしょう。毎日飲む1000人と全然飲まない1000人を10年調べても、有意差は出ないと素人は勝手に憶測しますけど。
■なお、「東京のうまい水」という表示もけっして誇大な表示ではないようです。参考資料*3によれば、東京都も含めて水道水はうまくなってきているそうです。「ミツカン水の文化センター(東京)の調査では、3大都市圏の水道水の満足度は2009年に10点満点で平均7・5点と、95年(5・7点)以来で最高」となっているらしい。また東京都水道局のアンケート調査でも満足という回答が47%、不満は17%とのこと。6年前には満足が28%、不満が50%だったそうです。最近、ぐんぐん改善しているらしい。「高度な浄水処理設備の導入」が理由だそうです。
■参考資料*3*4によれば、東京都水道局自体が「水道水をペットボトルに詰め、『東京水』として売り出している」そうです。「ミネラルウォーター類」という表示があるかどうかはわかりませんけど。
■余談です。日本はそもそも水のおいしい国です。わざわざ欧州からエネルギーを使い、二酸化炭素を排出しながらミネラルウォーターを輸入するのは無意味に感じます。水も地産地消をすすめたほうがいいかも。古い鉛の水道管を使っているお宅はともかく、そうでないお宅では、東京その他の都市の水道水はかなり旨く、かつ健康にも悪くないようです。だいいち安い。市販のペットボトルの水は2L(リットル)で153円。東京都水道局の水道水は0.31円。500倍の価格差があるそうです*3。
◆参考*1:書籍「生きるための科学常識」初版67〜73頁、左巻健男(さまき たけお)監修・池田圭一(けいいち)/桑島幹(みき)編著、ISBN 978-4-487-80314-9、東京書籍
◇*2HP「ビタミンやミネラルのサプリメントの延命効果はゼロどころかマイナス?」
http://blog.q-q.jp/200703/article_41.html
◇*3新聞「[小町キャスター・くらし報道局]水道水おいしさアップ 財布に環境に優しい」100301読売新聞東京夕刊05頁
◇*4HP「東京水 - Wikipedia」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E6%B0%B4

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
オーッ!?なるほど、それは知らんかったです。
東京の水道水がミネラルウォーターと変わらないというのは、テレビでやってました。
街頭の人に飲ませて、東京都の水道水と種明かしをしたら驚いてましたね。
水道水がマズイ!というのは思い込みで、いまの水道水は、ミネラルウォーターよりきれいでおいしいと言ってましたね。
ねこのひげ
2010/06/15 08:15
コメントをありがとうございます。

 金をかけて高性能な浄水装置を導入したのなら、その成果をみんなで享受したいものですね。
(^^;)
ねこのひげ様<素町人
2010/06/15 11:39
スレタイしか読んでないけど、これは水道水って表記は必要だなw
ねこのひげ様<素町人<うんこ
2010/06/16 17:22
コメントをありがとうございます。
ねこのひげ様<素町人<うんこ様<素町人
2010/06/16 18:29

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