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help RSS 蜂蜜は庶民も口にできたのか、貴重品だったのか?

<<   作成日時 : 2007/03/13 07:19   >>

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問題:天然由来の甘味、蜂蜜の歴史についてのクイズです。次のうち正しい記述はどれでしょうか?
□[い]日本書紀によれば643年に奈良で養蜂が試みられた
□[ろ]朝鮮半島からの貢ぎ物としてしばしば蜂蜜が伝来した
□[は]鑑真も来日時には蜂蜜を持ってきた
□[に]昌泰(しょうたい)3年(900)前後には宮中に各地方から荷車に数台分ずつ献上されている
□[ほ]養蜂が盛んになり、蜂蜜が流通するようになったのは室町時代である
(答えはずっと下↓ スクロールして下さい)


























正解:[い]と[ろ]、[は]が正しい
説明:●[い]日本書紀によれば643年に奈良で養蜂が試みられた(○)
当時、百済の人質として来日していた余豊(よほう、扶余豊璋(ふよほうしょう)とも)という人物が奈良にいたとのこと。余豊は奈良盆地東南部の三輪山(みわやま)で蜜蜂を放ち、養蜂を試みたらしい。でも残念ながら失敗に終わったと書かれているそうです。この方、名前からして「余豊」で、よほう、ようほう、養蜂です。関係ないか。
●[ろ]朝鮮半島からの貢ぎ物としてしばしば蜂蜜が伝来した(○)
[い]の話からもうかがえるように、朝鮮半島には養蜂の技術があったようです。そのためか、しばしば日本に蜂蜜が送られたらしい。
●[は]鑑真も来日時には蜂蜜を持ってきた(○)
鑑真は、宗教家としての現実的な知恵を持っていたのかも。知らない土地で多くの人を納得せしめるには、高い技術で作られた珍しい物を持参するに限ると踏んでいたのかもしれません。以前のクイズでも触れましたが、鑑真は砂糖も日本に持ってきたらしい。2種類の甘味は嗜好品ではなく薬として考えられていたようですが。
●[に]昌泰(しょうたい)3年(900)前後には宮中に各地方から荷車に数台分ずつ献上されている(×)
正しくは「各地方からごく少量献上されている」です。当時の記録によれば、「蜜 信濃国2升、甲斐国1升、能登国1升5合…」など、たいへん少量が献上されています。貴重品であったことをうかがわせます。
●[ほ]養蜂が盛んになり、蜂蜜が流通するようになったのは室町時代である(×)
正しくは「…流通するようになったのは江戸時代である」です。江戸時代の養蜂の様子を描いた絵なども残されているようです。
◆参考*1:書籍「日本史のなかの動物事典」初版140〜141頁、金子浩昌・小西正泰・佐々木清光・千葉徳爾著、東京堂出版
◇HP「甘党の唯一神? 砂糖の歴史です。初めて砂糖を作ったのはエジプト人?」
http://blog.q-q.jp/200701/article_90.html
◇HP「寒くなっても結晶化したり固まったりしない蜂蜜は天然物ではない?」
http://blog.q-q.jp/200611/article_36.html
◇HP「扶余豊璋 – Wikipedia」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%89%B6%E4%BD%99%E8%B1%8A%E7%92%8B

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